原创 | 降温天气,这里的同学们“哈烧茶”学潮汕文化!

关注:1005     发表时间:2019-01-10 09:06:21 来源:特区青年报

对于潮汕工夫茶我们并不陌生,但大家知道潮汕工夫茶四宝是什么吗?又知道茶叶的制作工艺吗?

对于潮汕工夫茶我们并不陌生,但大家知道潮汕工夫茶四宝是什么吗?又知道茶叶的制作工艺吗?


活动现场,茶艺师进行茶艺演绎。


11月22日下午,由本报与汕头市茶文化学会联合主办的“育新人、兴文化”茶文化进校园讲座在东方中学二楼阶梯教室举行,初一级的同学们关于潮汕茶文化的新奇问题在这次活动中得到了解答。


同学们踊跃举手提问,与茶艺师积极互动。


汕头市茶文化学会会长陈升林分享了茶的历史由来、潮汕工夫茶的发展。现场,茶艺师们还进行茶艺演绎,为同学们介绍茶的冲泡器皿以及茶叶种类等内容。“原来绿茶不是青茶!”“我们喝的茶原来多是乌龙茶呀!”除了学茶识、品茶香,大家更是了解到日常中司空见惯的品茶习惯里,蕴含着礼仪与品德:“我们的工夫茶杯一般有三个,摆在一起形成了一个‘品’字,凸显潮汕人重品德。”当有四个人喝茶时,只有三个茶杯怎么办呢?就要等下一轮茶了。茶艺师谢满纯告诉同学们:“我们作为晚辈,作为泡茶者就要以长辈为先,在这个过程中,我们也学会了耐心等待。冲茶的过程中,我们也获得了自己的生活观和价值观。”


同学们近距离认识茶具。


讲座内容生动有趣,同学们都饶有兴致,纷纷举手提问,与茶艺师们踊跃互动。但学习茶艺,对我们学生来说有什么作用吗?汕头市茶文化学会常务副会长王德尚说:“通过学习茶道,引入茶文化的精神,可以培养我们的毅力,提升我们的精力和经验,从而丰富我们的学习。”你了解到了吗?原来茶还可以运用在我们的学习生活中呢!快快告诉身边的小伙伴吧!



 作者 | 本报记者陈丹 摄影报道

本报小记者东方中学陈怡颖 对本文亦有贡献

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